私はシンプルな週の夜のサイドディッシュのために、あらゆる種類のロースト野菜が好きです
提供された平日のあらゆるタイプで、私は25分間のテレビブロックの間にテーブルで健康的な食事をするために時計に対抗しています(たまに12分しかないが、それらの夜はクレイジーです!)。私は、新鮮な果物と私たちのプレートに野菜を手に入れるための2つの戦略の重要なファンです:RawとRoasted。
ロースト野菜は、これまでで最高のサイドミールです
この方法はおいしいだけでなくおいしいので、私は野菜を焙煎するのが大好きです。若者を選ぶ前に、夕食の時間を合理化する前に、私はそれらを刻むだけでなく、鋭いナイフで小さな人々を追いかけるという要件を取り除きます。野菜の切断は、数時間または数日前に行うことができます。
オリーブオイルだけでなく、コーシャ塩よりも少し多く装備されているので、私はテーブルにぶつかる前に、鍋から一握りの味を味わったテレビ番組の準備中に、あらゆる種類の野菜をかなりローストします。私の子供たちは、私が作っているものは何でも「噛んでくれてありがとう」を取ることが期待されています。該当する場合、私は残り物を貪欲に吸い込みます。
私はいつもSawyerの翌日の昼食のために少しの部分を確保する予定です。その場合、夕食を提供する前に、容器に直接菜食をする方がはるかに良いです(上記の飢えた吸入告白を参照)。彼はいつでもピザを食べるのが好きなので、ピザの夜は彼のランチボックスが中途半端なものになっていることを意味します。
おいしい野菜をヘザーの方法で作る方法は次のとおりです。
材料
野菜のロースト:私の現在のお気に入りは、ブロッコリー、カリフラワー、またはアスパラガスです。同様に、事前にチョップされたバターナットスカッシュが好きです。
オリーブオイル;同様に、シンプルなフレーバーブーストのために注入油を利用できます
コーシャーソルト
ローストした野菜を準備する手順
洗ったり、チョップしたり、選択した野菜を乾燥させたりします。 (アスパラガスの場合、ウッディの端からスナップします)オーブンまたはトースターオーブンを425に予熱します。
プロのヒント1:これを事前に行って、食事の準備を非常にスピーディにします。
プロのヒント2:乾燥する時間がありませんか?それらを冷蔵庫で1時間露出したままにしておきます。
プロのヒント3:1時間余裕がありませんか?きれいな食事タオルを利用してください。
野菜を球体または2枚のオリーブオイルと塩で投げます。野菜は泳いでいません。ベーキングの食事またはクッキーシートに入れます。ガラスの食事は、検査や混ぜる方が簡単だと思います。
約25分間、調理時間とともに途中でかき混ぜます(またはそれを信じるときはいつでも)。アスパラガスは約半分の時間がかかります(そして、細いミニのものはさらに少ないので、注意深く見てください)。
生の果物と野菜はおかずです
これは、ローフード=これまでで最もシンプルなサイドミールを思い出させるようなレシピではありません。私も同様に、ディナープレートの果物の明るい色が好きです。
手元にあるものは何でもキッチンエリアの周りを見てください。必要に応じてスライスするだけでなく、洗濯をしてからサーブします。
通常、私たちはスライスしたリンゴまたはニンジンをフムスで食べます。他の現在のお気に入り:イチゴ、キウイ、パイナップルチャンク、スライスしたピーマン、ラズベリー(常に子供1人あたり10個、指に1人)またはバナナ。
同様に、新鮮な果物をデザートとして渡すことが理解されています。
平日の夜の健康的なサイド料理は何ですか?
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この出版物は、アニーのピザが後援しました。これは、全国の多くの食料品店の冷凍庫セクションで発見できます。
[写真:私のキッチンで本物の食べ物のすべての写真。全著作権所有。]
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